Bienvenue

Domaine viticole historique en vallée du Rhône d'une superficie de 200 hectares : On y vinifie les appellations de Tavel, Châteauneuf du Pape, Lirac et Côtes du Rhône. Le vrai voyage commence alors à la dégustation : des Tavel fruités, gourmands et généreux qui gardent finesse et fraîcheur. Des Lirac rouges et blancs tout en puissance et élégance : ce cru sobre, discret et cousin de Châteauneuf du Pape est à découvrir d’urgence ! Le Côtes du Rhône complète harmonieusement la gamme des vins du Château la Genestière.

Découvrir le domaine

Le caveau

Notre caveau de dégustation... au bout de l'allée bordée de pierres, les miroirs d'eaux des bassins qui coulent les uns dans les autres....notre fontaine.... l'ombre fraîche des platanes, nos cygnes et canards vous guideront jusqu'à l'ancienne magnanerie reconvertie en un espace dédié à la dégustation et à la vente de nos produits.

Découvrir le caveau

Nos vins

AOP Tavel, Lirac, Côtes-du-Rhône...., chacune de nos cuvées porte en elle l'héritage aromatique d'un terroir unique : minéral, épicé et fruité.

Notre Vinaigre Balsamique

Un nectar précieux dont quelques gouttes suffisent à rehausser les plats les plus simples : comme une tranche de jambon cru aux copeaux de parmesan, ou sur des légumes crus, grillés ou vapeur, une omelette ou une escalope de veau. Il peut aussi déglacer les jus de cuisson (d’un foie gras par exemple). Enfin il est agréablement étonnant sur des fraises, de la glace à la vanille, ou une tranche de melon. (L’utiliser à la dernière minute pour préserver ses arômes) Alors invitez-le à votre table !

Découvrez notre vinaigre

Nos domaines

Entre Vallée du Rhône Provence, vignes et oliviers, ​c'est toute notre gamme de vins et huiles d'olive de propriété que nous vous invitons à découvrir : Tavel, Châteauneuf du Pape, huile d'olive de la vallée des Baux...